出芽短梗霉
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茁霉多糖是由出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)菌体分泌的一种粘性多糖。出芽短梗霉...菌种的选育目前生产茁霉多糖的微生物有出芽短梗孢霉菌属（Aureobasidium pullulans），如出芽茁霉（Pullu ...

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培养基成分和培养条件对出芽短梗霉ZUST-I13产聚苹果酸的影响
聚苹果酸是出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）菌株产生的一种高分子聚合物,由于其良好的水溶性、生物相容性、可降解性等特性,在食品、医药、化妆品等领域具有广泛的应用前景。聚苹果酸...

《发酵科技通讯》 2020年01期关键词: "出芽短梗霉"," 聚苹果酸"," 发酵"," 培养条件" 收藏
出芽短梗霉Aureobasidium sp. SRF的菌株特性分析及胞外多糖结构鉴定
菌株SRF是1株从意大利树莓(Rubus corchorifolius)果实表面分离、可产胞外多糖的新菌株。在鉴定其分类归属的基础上,对其产生的胞外多糖进行了结构分析和发酵条件优化,为寻找微生物多糖提...

《微生物学杂志》 2020年01期关键词: "出芽短梗霉"," 菌株特性"," 普鲁兰多糖"," 胞外多糖结构"," 响应面" 收藏