动物角蛋白

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由动物上皮细胞所产生的纤维蛋白。构成毛发、羽、角、甲、蹄、丝等的主要成分,对...蚕丝中丝心蛋白是角蛋白,占蚕丝的70~75%,为蚕丝的不溶解部分,其外层包有丝胶蛋白(属球蛋白)约占22~24%,不呈丝状,能溶于热水。在制丝工业上,需将天 ...

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