β-半乳糖苷酶

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一种把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖的酶。最常用的β-半乳糖苷酶基因来自大肠杆菌Lac操纵子。...含有Lac操纵子的载体系统表达β-半乳糖苷酶,可水解5-氯-4-溴-3-吲哚-β-D-半乳糖苷(X-gal)并释放出一种深蓝色的不扩散的靛蓝色染 ...

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