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维生素C (Vitamin C) 即L-抗坏血酸(L-Ascorbic acid),是人体必需的一种维生素,生理作用...尹光琳等人在对“二步发酵法”这一具有中国特色的发酵工艺的研究中提出，混合菌株利用L-山梨糖经过“山梨酮途径”产生2- ...
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