糖基化

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糖基化是英国长寿协会凯拉扎伊教授所揭示的人体衰老的五大原因之一,它指人体内葡萄糖分...糖基化对人体产生的损害有三:(一)使动脉血管壁变厚、变硬、易破裂。(二)使大脑细胞产生一些不正常的物质如B淀粉样蛋白等,从而引起记忆丧失、老年痴呆。( ...

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