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分离培养和扩大食用菌菌种的技术与工艺过程。包括纯种分离培养,母种、原种和栽培种制作...以上三种方法仅适于营独立生活的腐生菌，那些与树根及草根共生的菌根菌是很难在简单的培养基上获得纯菌种的。无论用何种方法获得的菌种，均需经过出菇（耳）鉴定 ...
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