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新型低聚糖生产过程,一般包括酶的发酵生产、低聚糖的酶法合成、分离精制三个过程,每个过...α-葡萄糖苷酶的最适pH和温度，根据酶的活力设计控制好蔗糖溶液的流速，保温连续酶法化合成帕拉金糖。红色精朊杆菌和克氏菌属反应液及糖浆的糖分组成对比见 ...
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