蚕蛹蛋白

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缫丝厂的下脚物。干蚕蛹含粗蛋白50%,糖元15%,粗脂肪28%及粗灰分5%等。...蛹蛋白蚕蛹含有丰富的蛋白质,水解后有20种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸约占一半以上,可食用或作饲料。蚕蛹蛋白可用1%氢氧化钠或碳酸钠液提取,过滤,滤液 ...

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