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某些原料,应采用机械方法进行不同程度的磨碎(磨粉)、压碎与切断(切碎)等处理,以加快“...2.压碎某些果（如浆果）和籽，如黑加仑果、茴香籽、肉豆蔻、芫荽籽、芹菜籽、众香籽等，常采用压碎方法进行处理。因其精油主要存在于果皮和种皮中，压碎后 ...
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