氧化稳定性

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oxidation stability

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  • Rancimat法测3种坚果油脂的条件研究

    研究了温度、气流速度以及样品质量等参数对Rancimat法测定坚果油脂氧化稳定指数( OSI)的影响,以核桃、杏仁、扁桃油脂为试材,通过Rancimat油脂氧化仪测定3种坚果油脂的诱导时间,在单因素实...

    《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2014年4期 关键词: "核桃油","扁桃油","杏仁油","Rancimat法","氧化稳定指数" 收藏

  • 极限电流型气传感器研究

    极限电流型氧气传感器在长期使用中表现出输出下漂,性能不稳定等问题。本文对传感器长期稳定性进行了试验,并对传感器输出下漂原因进行了分析。试验结果表明,传感器输出随着时间增加而降低,但在降低过程中保持输出...

    《科技经济导刊》 2015年21期 关键词: "极限电流","氧气传感器","稳定性" 收藏

  • 樱桃栽培中施用蚯蚓粪对土壤有机碳 及碳库管理指数的影响

    <p>【目的】探讨樱桃栽培中蚯蚓粪与化肥以不同比例配施对土壤有机碳、易氧化碳、氧化稳定性及碳库管理指数的影响,为提高土壤质量管理和增强农业固碳减排潜力提供依据。</p>

    《水土保持通报》 2015年3期 关键词: "樱桃","蚯蚓粪","易氧化碳","氧化稳定系数","碳库管理指数" 收藏

  • 无水脱皂大豆油的评估

    以无水脱皂工艺和传统脱皂工艺生产的中和大豆油为原料,经过脱色和脱臭,制备了脱色大豆油和脱臭大豆油。比较了无水脱皂工艺和传统脱皂工艺制备的脱色大豆油和脱臭大豆油的部分指标,同时对精炼大豆油进行了返酸、返...

    《中国油脂》 2020年05期 关键词: "无水脱皂"," 大豆油"," 精炼"," 品质"," 劣化" 收藏

  • 铂基还原催剂在活性方面的挑战

    在质子交换膜燃料电池(PEMFC)中,由于阴极氧还原反应(ORR)速率缓慢,因此开发高效的ORR催化剂是实现燃料电池商业化的关键.世界各地的研究人员在提高催化剂活性和耐久性方面做出了不懈的努力.目前,...

    《电化学》 2020年01期 关键词: "铂基催化剂"," 氧还原"," 铂合金"," 核壳结构"," 含铂一维结构" 收藏

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