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又称5,8,11,14,17-二十碳五烯酸,简称EPA。是一种多烯不饱和脂肪酸(PUFA)。......过敏及抗癌等作用。用作食品添加剂,用于孕妇及婴儿奶粉;也用作医药,治疗动脉硬化及血栓。制法:参见“二十二碳六烯酸”。
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