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(一) 浓缩基本原理 果蔬汁浓缩实际是从果汁中脱除水分的过程,浓缩的最终浓度决定于果...果蔬汁用板式换热器预冷后，送入第一级晶化装置（Crystallizer），冷却生成冰晶，含有冰晶的浆体送入离心分离机，分离成浓缩液和冰晶。被洗涤的冰 ...
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