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酶制剂已形成独立的工业体系,品种齐全,应用领域日益广泛,在味精、淀粉糖、酿造啤酒、食...现在已在烘焙、果蔬、奶制品、肉类、饮料、淀粉糖等工业上广泛应用,今后其应用范围将进一步深入和扩大。1.淀粉糖工业淀粉糖工业是发展最快的行业,目前生产 ...
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《通信世界》 2017年28期 关键词: 收藏
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