卵磷脂
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又称大豆磷脂。来源:属于天然乳化剂。...卵磷脂作为天然安全的添加剂，更适用于当今市场对“非化学添加物”的需求，使用卵磷脂加工食品更易被人们所接受。由于卵磷脂含有磷脂酰胆碱，亚油酸及微量维生素等，是一种营养保健补充剂。用法和用量：推荐用量 ...

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卵磷脂修饰改性聚乳酸微球的制备及表征
采用氨解结合乳化及热致相分离的技术来制备改性聚乳酸微球,通过浸泡法让卵磷脂包裹在改性微球上,进一步提高改性微球的亲水性。探讨了卵磷脂溶液的浓度、浸泡时间对改性微球形貌和亲水性能的影响。实验结果表明,卵...

《福建工程学院学报》 2020年01期关键词: "改性微球"," 卵磷脂"," 亲水性" 收藏