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【别名】菜用大豆。【来源】是新鲜连荚的黄豆。...毛豆毛豆食疗药膳毛豆火腿竹荪汤原料：毛豆、火腿、竹荪、盐、鸡精、鸡汁。制法：（1）毛豆、竹荪洗净，火腿切成小丁，待用。（2）砂锅内放适量原味鸡汁，下入全部原料一起煮10分钟，用盐、鸡精调味 ...
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