发酵乳制品工艺学

更新时间:-- | 阅读量: 45

生于江西南昌。祖籍浙江绍兴。...译有《乳与乳制品的微生物学》、《工业微生物学》、《酵母生产工艺学》(与人合译)、《工业发酵》(与人合译)。发表的论文有《宇宙航行员食品》、《多聚麦芽三糖——普鲁兰的生产和应用》、《国外发酵工业发展趋向》、 ...

搜索到与“ 发酵乳制品工艺学”相关的文献共 0

查看更多

发酵乳制品工艺学相似词

发酵乳制品工艺学相关词

发酵乳制品工艺学相关期刊

Copyright © 2013-2016 ZJHJ Corporation,All Rights Reserved

京ICP备2021021570号-13

京公网安备 11011102000866号