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顺-13-二十二碳烯酸的俗名,结构可用13C-22:1表示。白色针状晶体,熔点33.8℃,沸点318....海芸苔含59%，遏蓝菜油含49%。这些都是提取芥酸的好原料。芥酸是工业上能大量提供的碳链最长的天然脂肪酸，长碳链赋予它各种特性，并 ...
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