红枣汁
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陕西北方饮料公司生产。以陕北红枣、宁夏枸杞为原料,配以白砂糖、柠檬酸、蛋白质等,经...色泽枣红、均匀细腻、酸甜适口，较好地保持了红枣、枸杞的天然风味和营养成分。其北特红枣汁获农业部颁发的“绿色食品”证书，1995年被指定为北京世界妇女大 ...

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海红果大枣复合汁酶法浸提工艺研究
为了弥补纯大枣酒低酸缺单宁的不足，基于海红果高酸高单宁的特点，以海红果和大枣为原料，采用果胶酶法浸提复合果汁，以满足优质枣酒酿造的要求．通过单因素实验与正交试验考察了海红果和大枣的原料比、料水比、果胶...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2015年1期关键词: "海红果","大枣","果胶酶","酶解工艺" 收藏