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乳酸菌是一类以发酵利用碳水化合物产生大量乳酸的细菌。在国际上普遍采用的《Bergey细...表2-33乳杆菌属内专性异型发酵种的生理生化特征种名苦杏仁苷阿拉伯糖纤维二糖七叶灵果糖半乳糖葡萄糖葡糖酸盐乳糖麦芽糖甘露醇甘露糖松三糖密二糖棉籽糖 ...
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