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对果品进行多方面利用的加工体系。果品通过加工进行综合利用, 变无用为有用, 变小用为大...菠萝是水果罐头的原料，主要用果肉，果肉约占果实重的40%：其余部分可制取果汁、柠檬酸、菠萝蛋白酶和饲料等多种产品。菠萝罐头加工过程中的下脚料有果皮 ...
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