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【科属与别名】麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实,经加工而发芽者,又名大麦芽、麦蘖。处...其他营养成分麦芽还含维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄酒糖、大麦芽碱等。[药理作用】1.增强消化作用麦芽含消化酶和维生素B,有增强消化的作用。2 ...
搜索到与“ 麦芽”相关的文献共 6条
看到这本书时,不免对作者卡尔·爱华尔德感到陌生,读了序言才知道,原来他也是十九世纪后期丹麦著名的儿童文学作家,甚至可以与安徒生相提并论。终于,国内正式翻译了他的儿童文学作品,填补了空白,丰富了我国儿童...
《少年心世界》 2014年02期 关键词: 收藏
<p>建立了用核磁共振内标法准确、快速测定乙基麦芽酚对照品含量的方法。</p>
《山东科学》 2015年4期 关键词: "核磁共振","乙基麦芽酚","含量" 收藏
通过实验考察以小麦胚芽油和天然维生素E为主要原料生产的软胶囊对小鼠缓解体力疲劳的影响。将160只雄性小鼠分为低、中、高剂量组及对照组,分别连续灌胃给予溶剂及小麦胚芽油天然维E软胶囊样品(剂量为0.18...
《广州化工》 2016年11期 关键词: "小麦胚芽油"," 天然维E"," 软胶囊"," 缓解体力疲劳"," 小鼠" 收藏
靳女士我小孩已8个月,因工作原因,打算不再母乳喂养了。听说中药麦芽能回乳,但不知是用生麦芽还是炒麦芽,还是两种混合使用?答:产后8个月,不打算继续母乳喂养,用什么方法回乳比较好呢?想要顺利断奶,在回乳...
《中医健康养生》 2016年05期 关键词: 收藏
麦芽糖醇是麦芽糖经氢化还原而制得的一种双糖醇。介绍了麦芽糖醇的反应机理及生产工艺流程,并经过实践证明,采用双酶法生产麦芽糖醇,可使麦芽糖醇干基含量达到78.1%。
《粮食加工》 2016年02期 关键词: "碎米"," 麦芽糖醇"," 双酶法制备工艺" 收藏
麦芽糖和葡萄糖对粪产碱杆菌发酵合成凝胶多糖有着显著的影响,为了详细分析两种底物对凝胶多糖合成的影响机制,利用恒化培养实验及稳态碳平衡代谢分析,研究发现在稀释速率为0.1h-1时,利用麦芽糖和葡萄糖为碳...
《中国生物工程杂志》 2020年05期 关键词: "凝胶多糖"," 代谢途径通量分析"," 粪产碱杆菌"," 恒化发酵" 收藏
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