品饮

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随着社会的发展,人们对餐饮服务的质量要求会越来越高。认识餐饮产品的特性,就是对餐饮服务质量管理标准的更新、建设,是搞好餐饮服务质量管理的基础,是酒店经营管理的核心问题之

《吉林商业高等专科学校学报》 2001年01期 关键词: "餐饮产品"," 餐饮服务"," 质量管理" 收藏

“清纯的口感,香甜的回味”,一种畅饮不上头、久饮不长啤酒肚的新型啤酒,在北京五星青岛啤酒有限公司倾心酿造下终于面市了。从此,我们的生活中又多了一种时尚、可口的饮品。 从技术角度看,发泡酒可以归类为啤...

《中外食品》 2002年10期 关键词: 收藏

<正>近年来,食品卫生和安全问题再次引起各方的关注,餐饮业采购食品时首先关注的也是食品的安全问题,而优质畅销的品牌食品自然成为他们的首选;与此同时,优质商品的商家也在努力寻找进入餐饮业这个大市场。

《上海调味品》 2007年06期 关键词: 收藏

<p>通过分析餐饮业品牌的各个竞争要素，探讨如何提升餐饮业品牌竞争力，为我国的餐饮企业提供理论上的借鉴，希望中国餐饮品牌可以越做越强。</p>

《科技创业月刊》 2015年14期 关键词: "餐饮业","品牌","竞争要素" 收藏

<p>全球有50多家连锁餐厅的年销售额超过10亿美元，其中一些公司表示他们拥有世界上一流的食品安全机制。</p>

《食品安全导刊》 2015年7期 关键词: "食品安全机制" 收藏

<p>“十二五”期间，我国食品饮料工业发展处于战略机遇期，既存在继续保持快速发展的重大机遇，也面临加快转变发展方式、节能降耗、保证食品安全等重大问题的挑战和压力。</p>

《食品安全导刊》 2015年7期 关键词: "食品饮料" 收藏

分析餐饮服务环节食品添加剂使用现状,并针对性地提出了对策建议,以促进餐饮服务环节食品添加剂的规范管理,使广大消费者能够放心就餐。

《食品与药品》 2015年02期 关键词: "餐饮业"," 食品添加剂"," 监督管理"," 对策" 收藏

利乐公司（以下简称“利乐”）作为液态食品包装领域的领导者之一，不仅能够为客户提供从产品的前处理加工到灌装到最终产品包装的整线解决方案，还可以给客户提供带来巨大益处的加工设备，它可以帮助食品生产商实现整...

《食品安全导刊》 2015年16期 关键词: "智能生产","智能物流","智能工厂" 收藏

<p>北戴河每年暑期要接待大量中外游客，餐饮单位普遍存在“超负荷”接待的问题，如何保障广大游客用餐安全是广大从业者及监管人员要面对的重大课题，本文通过广泛调查，找准问题所在，并提出应对措施。</p>

《食品安全导刊》 2015年7期 关键词: "食品安全" 收藏

黄芪是一种常用的中药材,具有增强机体免疫力、抗病毒、抗衰老、强心等重要的药用价值.然而,随着黄芪的需求不断提升,市面上逐渐涌现出一批黄芪的伪品.许多中药材一般以干燥根部的切片入药,传统形态鉴别法及理化...

《复旦学报(自然科学版)》 2020年01期 关键词: "DNA条形码"," 黄芪"," 伪品"," 分子鉴别" 收藏