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    蚕豆(Vicia

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    蚕豆(Vicia faba L.)亦称佛豆,有时也同豌豆一起称胡豆。是中国古代重要的豆类作物之一。...蚕豆在宋代的著作中极少提到，王祯《农书》更把蚕豆和豌豆混为一谈，可见蚕豆在宋元时，种植得还不太普遍。明代的情况有所不同，《救荒本草》就 ...

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