沸腾

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在一定压强下,液体达到某一特定温度时,在液面和液体内部同时发生的迅速汽化现象。...沸腾的特点是:①当外界压强一定时,发生沸腾的饱和蒸气压也一定,沸腾只在某一特定温度(沸点)发生;②在沸腾过程中,液体的温度不变。这时,外界提供的热量都用于 ...

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