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柠檬酸生产菌的选育可分为自然选育和诱变选育。在生产过程中不经人工处理,利用菌种自...⑤诱变处理的新方法:A.复合诱变:为增加突变机率,提高柠檬酸产酸能力和稳定性,可采用复合诱变处理的方法。就黑曲霉柠檬酸产生菌的野生菌株来说可采用:Co6 ...
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