山核桃
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胡桃科山核桃属的多年生落叶果树, 乔木。又名浙江山核桃、山核、山蟹、小核桃。...即普通常见的山核桃，极大多数山核桃属此类型。坚果尖卵形，纵径2.43厘米，横径2.10厘米，厚度1.94厘米，果顶尖锐，基部圆形，壳较厚（0.11厘米），内 ...

搜索到与“ 山核桃”相关的文献共 3条

野生山核桃仁果脯生产工艺及抗氧化性研究
以野生山核桃为原料,探讨山核桃仁果脯的生产工艺和抗氧化性,根据酸价研究3种常用的抗氧化剂对山核桃果脯的抗氧化效果。试验结果表明,最佳工艺条件为:0.4%柠檬酸护色1.5 h,0.4%氯化钙硬化处理2....

《粮食科技与经济》 2014年04期关键词: "山核桃"," 果脯"," 工艺条件"," 抗氧化性"," 酸价" 收藏
浅析兴山县核桃产业发展现状及对策
湖北省兴山县种植核桃历史悠久，曾在兴山县农村经济发展中做出过重要贡献。然而在兴山县核桃产业发展中却存在着引进品种混杂、初植密度过大、管理技术跟不上、品种的适应性有待于观察、适用性和适应性的科技成果推广...

《南方农业学报》 2015年25期关键词: "核桃","产业发展","湖北省兴山县" 收藏
大别山山核桃果实与叶片性状的表型多样性研究
[目的]探讨大别山山核桃天然种群的表型多样性,为种质资源收集、优选、改良提供理论支持,为大别山山核桃的开发利用奠定基础。[方法]从19个大别山山核桃天然种群中选取198个单株,测定其果实和叶片的表型性...

《林业科学研究》 2020年01期关键词: "大别山山核桃"," 种群"," 果实"," 叶片"," 表型变异" 收藏