茶叶入菜

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云南思茅、西双版纳等普洱茶产区的一种民族茶艺,也称罐罐茶,拉祜族则名之为“腊扎夺”。......直接饮用。这种茶滋味醇厚,甘烈清香,啜苦咽甘。当即宋代蔡襄《茶录·盏》遗韵,不同的是先把茶叶入罐烤热,保留了古代茶叶菜食的某种 ...

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