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榆林特产。榆林市是传统杂粮生产区，以绿豆、谷子、荞麦等为主的小杂粮是榆林市传统的出...荞麦也是榆林传统的杂粮品种，年种植面积3万公顷，产量3万吨，主产于定边、靖边等县，称“三边荞麦”，具有粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、品质好等优点，是优 ...
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