杏鲍菇
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【别名】雪茸、刺芹侧耳、杏仁鲍鱼菇。【来源】为担子菌纲侧耳科真菌杏鲍菇Pleurotus...[产地】分布于我国新疆、青海、四川等地。[形态特征】子实体单生或群生，菌盖宽2～12厘米，初呈拱圆形，后逐渐平展，成熟时中央浅凹至漏斗形。表面有 ...

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杏鲍菇富硒生产技术
<p>阐述了杏鲍菇的生长条件。提出在杏鲍菇富硒生产过程中要掌握栽培技术、科学施硒、适时采收等关键<br/>技术。</p>

《作物研究》 2015年7期关键词: "杏鲍菇","富硒","生产技术" 收藏
杏鲍菇菇渣栽培草菇过程中木质纤维素利用及其降解酶活性变化
杏鲍菇是木腐型食用菌,其菇渣可以用于草腐型食用菌(如草菇)的栽培.为探讨杏鲍菇菇渣栽培草菇过程木质纤维素的利用情况及其降解酶活性变化,以杏鲍菇菇渣(SMS)和杏鲍菇菇渣加玉米芯(SMS-C)两个配方,...

《应用与环境生物学报》 2020年03期关键词: "杏鲍菇菇渣"," 草菇栽培"," 木质纤维素"," 木质纤维素降解酶" 收藏
杏鲍菇多糖在运动中的抗氧化活性与营养价值分析
以杏鲍菇子实体粉末为原料,对杏鲍菇多糖营养成分及稳定性进行试验。结果表明,杏鲍菇中粗蛋白、粗纤维含量在食用菌中处于中上水平,多糖总糖含量相对较高,达5.90 mg·mL-1,而粗脂肪、还原糖含量较低;...

《中国食用菌》 2020年02期关键词: "杏鲍菇"," 多糖"," 抗氧化"," 营养成份" 收藏