食用

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微生物、食用菌９６４１８０果胶酶精制技术研究［期刊，中］／山东食品发酵，１９９６（１），６～８（１）工艺流程：茄子瓶斜面菌种→３００Ｌ种子罐→絮凝→压滤→预过滤→超滤浓缩→酒精溶析→二次压滤（或离心）...

《食品文摘》 604年01期 关键词: 收藏

四稜豆(Psophocarpus tetragonolobus(L、)D、C、)全株各部都有用处,营养丰富,彼誉为“超级市场.”嫩荚和菜豆一样,是很好的蔬菜.在印尼,四稜豆的嫩荚是一种叫做“加多加多(...

《福建热作科技》 1981年02期 关键词: 收藏

实行对粮食市场与价格的宏观管理和调控,其基本内容就是要转换粮食价格形成机制,理顺粮食与其它产品的比价关系以及粮食内部的差价关系,逐步建立起社会主义市场经济条件下政府对粮食市场与价格的宏观调控体系。...

《计划与市场》 1996年07期 关键词: 收藏

综述了瓜尔豆胶的组成、结构、性质、制备和在食品工业中的应用现状 ,并对其作为植物籽胶多糖类食品添加剂在我国的发展前景进行了分析

《冷饮与速冻食品工业》 2002年04期 关键词: "瓜尔豆胶"," 多糖"," 食品添加剂" 收藏

为了加强对个体饮食业的税收管理,堵塞偷税漏洞,根据《中华人民共和国税收征收管理法实施细则》第四十七条第二、三款的规定,税务机关有权采用按照营业收入或者成本加合理的费用和利润,按照耗用的原材料、燃料、...

《吉林财税》 2003年09期 关键词: 收藏

目的了解北京市市售食用菌中铅、镉的污染状况。方法于2007年3至5月从北京市25个市场(14个农贸市场、11个超市)采集14种共146份食用菌样品,按照《食品中铅的测定》(GB/T5009.12-20...

《中华预防医学杂志》 2007年06期 关键词: "真菌"," 铅"," 镉"," 食品污染" 收藏

以糙米为主要原料,配入适量蜂蜜、玉米胚油进行发酵,以功能活性物质(γ-氨基丁酸)为指标,通过正交试验确定糙米酵素发酵培养基的最佳配方和最佳发酵条件。并基于水稻栽培过程中有毒有害重金属污染现象较为严重,...

《粮食加工》 2008年02期 关键词: "糙米"," 糙米酵素"," γ-氨基丁酸"," 重金属" 收藏

乳清产品在各式食品体系中有助于增加产品的乳脂含量,改善产品口感、质构和持水性,提高产品的不透明度和粘度等特性。高营养价值和独特的功能特性使得乳清产品被应用在许多低脂产品中,包括汤类、调味汁、色拉和肉...

《中国食品工业》 2009年03期 关键词: 收藏

本文对香精的样品前处理、分离、定性和定量分析方法进行了综述,评述了食用香精分析方法的研究进展,指出存在的问题和发展方向。

《山东食品发酵》 2011年01期 关键词: "食用香精"," 前处理"," 分离"," 分析" 收藏

减肥需要控制饮食,但需要根据自己的实际情况来选择适合的饮食减肥方法。本期《瘦佳人》就帮瘦司们选择适合自己的简单有效减肥方法,吃出好身材。LEVEL1要你这个不吃、那个少吃,非常痛苦生活习惯不规律,饮食...

《瘦佳人》 2011年04期 关键词: 收藏