植物雌激素

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随着医药科学进入以基因、分子生物学理论为基础的时代,许多营养方面的问题也随之必须在...异黄酮有植物雌激素作用,详见植物雌激素项。表10-35浸泡的脱脂黄豆片中异黄酮葡糖配基,黄豆苷原,染料木黄酮的浓度单位:μg/g干重浸泡浓度黄豆苷原染 ...

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