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食用菌的生长发育处于一个复杂的生态系统中,其中不少微生物的存在与否及其代谢产物,对食......产物又能促进蘑菇子实体的形成。在银耳木屑栽培中，银耳菌丝要形成子实体也需一种叫“香灰”真菌的帮助，“香灰”真菌对银耳发育来说也是一种有益微生物 ...
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