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以水产经济动植物为原料,制作各种食用品和非食用品。水产食品的加工,主要包括鱼、虾...我国的水产品加工有传统的腌制、干制等加工，还有冷冻、罐藏以及鱼粉、医药化工产品制造等的工业生产。水产品加工生产的形式、规模和水平，取决于原料供应的品种和 ...
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