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作为中华民族辉煌文明的载体的汉字和源远流长的中国烹食文化,有着十分密切的联系。1....烹食器皿可分炊具、食具、饮具。上古时期,这些器具同时也是祭器。早期的象形汉字,是烹食器皿的确证,许多出土文物,不论是石器、陶器、青铜器,也大部分是烹食 ...
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