食品卫生

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我市贯彻执行《食品卫生法》十七年以来,接到了不少食品经营者的信访案,就其发生的三起食品卫生集体信访案进行分析,旨在吸取经验教训,化解监督与被监督的矛盾,减少信访案的发生,不断提高执法水平。1、信访案...

《中国卫生法制》 2000年06期 关键词: 收藏

肉类食品是人类生活中必不可少的食物来源,它不仅能提供人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,而且味道鲜美,易于被人体消化吸收,营养价值很高。但是,肉类食品在屠宰、加工、贮运、销售过程中,很容易受微生...

《肉品卫生》 2001年12期 关键词: 收藏

<正>英国食品标准局(FSA)近日启动国家食品卫生评级制度,该方案将提供餐厅、酒吧、咖啡厅、外卖餐馆、酒店、超市以及其它场所的食品卫生标准信息,以帮助人们在购物或外出吃饭时做出适当的选择。

《国际市场》 2011年01期 关键词: 收藏

卫生监督机构餐饮服务、公共场所卫生行政许可和卫生行政处罚是评价单位工作质量好坏的主要内容，工作实践中要有较强的素质和水平才能做出好的行政处罚案例和好的行政许可案例，通过对几年团场餐饮服务、公共场所行政...

《科技创新与应用》 2015年28期 关键词: "食品","公共场所","行政许可","处罚","评析" 收藏

摘 要:如今,在西方发达国家的食品机械安全设计中都有一套严格的设计方法,ISO也大力推荐这种方法。 食品机械的安全与卫生,是互 相渗透的两个概念,同时也是食品机械设计方法当中最为核心与关键的内容。 食...

《科技资讯》 2015年9期 关键词: "关键词","食品机械","安全","卫生" 收藏

<p>食品生产商在加强食品供应链安全方面，正面临着越来越大的压力，特别是中国近几年发生了多起令人恐慌的食品污染事件，并被世界各地新闻刊登为头条，这促使中国政府采取措施加强对食品安全的立法。</p>

《食品安全导刊》 2015年25期 关键词: "采用卫生设计以确保食品卫生" 收藏

分析目前“食品卫生与安全学”课程教学中存在的问题，引出知识内容需要深入现实的要求。了解项目教学原则和思路，通过编制工作项目，实施方案，设入情境。通过实践表明：锻炼学生的独立行为，达到学习新知识的目的，...

《高教学刊》 2015年21期 关键词: "食品卫生与安全学","项目教学","改革" 收藏

<p>鉴于近代以来食品卫生的恶劣状况，在租界的正向引导与反响刺激下，国人食品卫生意识逐渐觉醒，推动政府开启了食品卫生事业。</p>

《临沂大学学报》 2015年2期 关键词: "南京国民政府前期","上海华界","食品卫生监管" 收藏

国务院在2004年对我国的食品安全监督及管理体制作出了重大的调整，但在实际实践食品卫生监督执法时仍存在很多问题，甚至遇到一些新的问题，本次研究为了更好的贯彻落实食品卫生监督执法，对当前食品卫生监督执法...

《食品安全导刊》 2015年25期 关键词: "","食品卫生","监督执法","难点问题" 收藏

目的探讨联系数对车站环境和站卖食品卫生情况的聚类分析。方法应用均匀分布法确定给定车站各评价指标观测值的等级区间值，根据集对分析的原理构造三元联系数并计算中间有效值，有效值最大者对应的等级即为该车站类别...

《中国卫生产业》 2015年1期 关键词: "火车站","环境卫生","食品卫生","卫生检测","聚类分析" 收藏