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【科属与别名】大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎。又名: 葫、胡蒜、独头蒜。...在成年男性实验中，每日服用相当于50g大蒜的大蒜精油，发现能有效地防止高脂餐引起的血清胆固醇的升高。大蒜精油中降脂的有效成分主要为大蒜新素，大蒜辣素也有降脂作用。大 ...
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