渊源流变
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药膳，系中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪...它既可以使食用者得到美食享受，又在享受中使其身体得到滋补，疾病得到治疗。因而，中国传统药膳的制作和应用，既是一门科学，也是一门艺术。药膳食品，不是一般的 ...

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魏晋南北朝志怪故事《怒特祠》的流变及民俗文化渊源
《怒特祠》的雏形是《史记·秦本纪》中对秦文公功绩的一处记载：“二十七年，伐南山大梓，丰大特。”大多数《史记》注解都是用志怪故事《怒特祠》来加以解释，实际上，在《史记》中，“丰”当是“逢”的借用，意思是...

《文学与文化》 2011年4期关键词: "《怒特祠》","丰大特","民俗","巫术" 收藏