酒店管理专业
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搜索到与“ 酒店管理专业”相关的文献共 3条

“2+1”教学模式下《校外实习指导书》的设计——以酒店管理专业为例
校外实习是"2+1"模式下人才培养的关键性环节,设计《校外实习指导书》不仅必要,而且要依据专业人才培养目标和校外实习的环境条件,确定具体的阶段目标和内容,并实现师生间的互动反馈,使校外实习环节处于校企...

《贵州商学院学报》 2009年01期关键词: "“2+1”模式"," 实习指导书"," 设计" 收藏
我国高职酒店管理专业人才培养的问题与对策
为了适应酒店业的迅猛发展，我国各类高职院校酒店管理专业在人才培养方面做了很多有益的探索和实践，虽然取得了一定的成果，但仍存在着诸如培养日标定位不准确、课程体系陈旧、教学方法单一、师资力量缺乏、办学模式...

《宁波职业技术学院学报》 2012年3期关键词: "高职教育","酒店管理","人才培养" 收藏
高职酒店管理专业“校企合作”新模式探索
校企合作是我国日前重要的高职人才培养模式，同时也是实现高校与企业共赢的途径。随着社会经济的发展，酒店行业、企业对校企合作人才培养模式提出了新的要求，本研究提出了校企共建、股份共赢、合作培养“第三方”人...

《宁波职业技术学院学报》 2015年1期关键词: "高职酒店管理专业","校企合作","合作新模式" 收藏