结合蛋白

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除氨基酸以外还含有其他成分的蛋白质。由蛋白部分和非蛋白部分组成,后者对其生物学功能...结合蛋白有糖蛋白、磷蛋白、脂蛋白、色蛋白、黄素蛋白、核蛋白和金属蛋白等。许多酶是结合蛋白,由酶蛋白和非蛋白的辅酶、辅基等构成有活性的全酶。

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