营养状况早期干预

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铁是维持人体生命活动所必需的微量元素之一。铁营养状况中最突出的问题是由于摄入可吸...通过生化手段对人体铁营养水平进行监测,可以评价人体铁营养状况,了解铁营养干预措施的有效性,并为营养改善提供基础数据,为政府制定相应的食物与营养政策提供科 ...

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