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活性多糖是指具有某些特殊生理功能的多糖类化合物,包括膳食纤维、真菌多糖、壳聚糖、香...它包括纤维状碳水化合物（纤维素）、基料碳水化合物（果胶类物质、半纤维素和果胶类化合物）、填充类化合物（木质素）3个部分。各种来源不同的膳食纤维制品，其 ...
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