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茶叶审评之一。对照标准样茶对成品红茶的外形、内质感官审评其品质优次和级别高低。...高级茶要求净度好，中级以下茶根据级别高低，对梗筋片朴有不同程度的限量。非茶类夹杂物均不许含有。内质评汤色、香气、滋味、叶底。汤色比深浅、明暗、清浊等。汤色 ...
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