牛肉

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牛经过屠宰,放血,去掉皮、头、蹄、骨及内脏后的可食部分。牛肉是人类的重要食品之一。...红牛肉(red beef)一周岁以上直至成年的牛屠宰所生产的牛肉,由于大部分是用植物性饲料生产的,干物质含量高,颜色深,故称红牛肉。国际上也把成年牛羊 ...

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