高产菌种选育

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采用物理学、化学、生物学以及基因工程等手段,人为地改变菌种的遗传物质结构,从而创造出...如青霉素产生菌,从自然界分离出来的野生菌种的生产能力最高只有20~100单位/毫升,而经过人工多次选育的高产菌种的生产能力可达50000~60000 ...

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