氮源

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凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源,称为氮源。氮是构成重要生命物质蛋白质和...若把微生物作为一个整体来考察,它们能利用的氮源范围即氮源谱是十分广泛的(见表)。微生物的氮源谱类型元素水平化合物水平培养基原料水平有机氮N·C·H·O· ...

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