野生菌菇
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野生田头菇菌株的驯化及其子实体营养成分分析
采自湖南洞庭湖大通湖区芦苇湿地的野生菌株,经鉴定为田头菇Agrocybepraecox。通过驯化实现人工栽培,栽培原料以芦苇屑为主,使用液体菌种和覆土栽培方式,初潮菇平均生物转化率为45.6%。营养成...

《菌物学报》 2020年05期关键词: "田头菇"," 芦苇屑"," 栽培"," 营养价值" 收藏