Amadori化合物

更新时间:-- | 阅读量: 269

不同类型的烟草,如烤烟、白肋烟、马里兰烟和香料烟等所含化学成分的种类,绝大部分是相...氨基酸与活性羰基物缩合形成Amadori化合物,进而发生降解、缩合、裂解、聚合等反应(所谓棕色化反应),能使烟叶的颜色加深,并使香味得到改善。7.碳水 ...

搜索到与“ Amadori化合物”相关的文献共 0

查看更多

Amadori化合物相似词

Amadori化合物相关词

Amadori化合物相关期刊

Copyright © 2013-2016 ZJHJ Corporation,All Rights Reserved

京ICP备2021021570号-13

京公网安备 11011102000866号