抗氧化酶系统
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抗氧化酶是对自由基损害人体的防御系统之一,它能对自由基诱发的氧化反应起保护作用,并清...这些酶的活性，在大部分组织中均随着增龄而降低，致使老年人对过氧化物损害的防御能力下降，若增加人体内抗氧化活性，对关节炎、冠心病均有防治效果。

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铅胁迫对冬凌草抗氧化酶系统和生长的影响
目的研究不同质量浓度铅（Pb）胁迫对冬凌草Rabdosia rubescens 不同器官抗氧化酶活性和生长的影响，为Pb 污染下的冬凌草生长调控提供依据。方法 Pb 质量浓度（0、135、270、54...

《中草药》 2015年18期关键词: "Pb","胁迫","冬凌草","抗氧化酶","相对生长速率","Pb","临界浓度","超氧化物歧化酶","过氧化物酶","过氧化氢酶" 收藏
菜心耐热性评价及酶促抗氧化系统对高温胁迫的响应
为鉴定不同菜心品种的耐热性,以热害指数为评价指标对19份材料进行耐热性评价,并在此基础上研究了酶促抗氧化系统对人工模拟高温胁迫及恢复的响应。结果表明:通过热害指数分析,筛选出耐热品种5个、中等耐热品种...

《浙江农业学报》 2020年01期关键词: "菜心"," 耐热性"," 酶促抗氧化系统"," 高温胁迫" 收藏