餐饮

更新时间:-- | 阅读量: 186

随着社会的发展,人们对餐饮服务的质量要求会越来越高。认识餐饮产品的特性,就是对餐饮服务质量管理标准的更新、建设,是搞好餐饮服务质量管理的基础,是酒店经营管理的核心问题之

《吉林商业高等专科学校学报》 2001年01期 关键词: "餐饮产品"," 餐饮服务"," 质量管理" 收藏

2005年4月至6月,一个独一无二的投资项目——重庆“诸葛烤鱼”,以其三个月发展50多家加盟商,并且开业一家火爆一家,加盟商数量节节攀升的突出业绩,渐渐确立了自已在餐饮投资领域的领军地位。从已开业的加...

《投资与营销》 2005年08期 关键词: 收藏

<正>近年来,食品卫生和安全问题再次引起各方的关注,餐饮业采购食品时首先关注的也是食品的安全问题,而优质畅销的品牌食品自然成为他们的首选;与此同时,优质商品的商家也在努力寻找进入餐饮业这个大市场。

《上海调味品》 2007年06期 关键词: 收藏

<正>长府办发[2008]4号各县(市)、区人民政府,各开发区管委会,市政府有关部门:为深入贯彻《中华人民共和国食品卫生法》,提高我市餐饮行业的餐(饮)具消毒管理水平,预

《长春政报》 2008年01期 关键词: 收藏

在现行《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483—2001)的执行过程中,工况难以控制,影响监测结果的准确性。在对不同餐饮业的主要烹饪方式(炸、煎、煮、炒)餐饮油烟的初始排放浓度进行实测的基础上,...

《环境监控与预警》 2010年02期 关键词: "餐饮业工况"," 油烟排放"," 模拟试验" 收藏

<p>销售和餐饮服务数据建模的重要性及建模步骤</p>

《保定学院学报》 2015年3期 关键词: "销售和餐饮服务数据建模的重要性及建模步骤" 收藏

<p>主题性餐饮空间营造</p>

《文化产业》 2015年2期 关键词: "主题性餐饮空间营造" 收藏

最高人民法院将“禁止自带酒水”定性为“霸王条款”之后，引起诸多争议，也引发消费者剩余减少、消费者成本增加等诸多负面效应。“禁止自带酒水”的实质是经营要约行为，并没有侵犯消费者自由选择权。为化解酒水之争...

《温州职业技术学院学报》 2015年1期 关键词: "餐饮业","禁止自带酒水","消费者","自由选择权" 收藏

<p>通过分析餐饮业品牌的各个竞争要素，探讨如何提升餐饮业品牌竞争力，为我国的餐饮企业提供理论上的借鉴，希望中国餐饮品牌可以越做越强。</p>

《科技创业月刊》 2015年14期 关键词: "餐饮业","品牌","竞争要素" 收藏

<p>全球有50多家连锁餐厅的年销售额超过10亿美元，其中一些公司表示他们拥有世界上一流的食品安全机制。</p>

《食品安全导刊》 2015年7期 关键词: "食品安全机制" 收藏