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功能性甜味料同传统的甜味剂蔗糖最大的区别是能量值大多较低或为零,在现代食品工业中具...在饮料、糖果、乳制品、酒类、冷饮和焙烤等食品行业大有发展前途。如与其他功能性配料、中药材等配伍，可开发出一系列保健（功能）食品和特殊营养食品。低聚异麦 ...
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